Il Ristorante della Locanda Capolago

Il Ristorante Gastronomico, cuore della nostra ospitalità, si trova al piano terra con un ampio spazio interno da 40 posti suddivisi in tre splendide salette.

Abbiamo inoltre progettato personalmente il nostro giardino situato nel centro storico di Colico, creando una stupenda veranda all’aperto dove sei storici Platani giganteggiano su tutta la Struttura ed eleganti ombrelloni garantiscono una piacevole sensazione di intimità. Le lanterne in ferro emanano una luce soffusa che crea la giusta atmosfera per gustare la tua cena perfetta, il tutto circondato da diverse aiuole di erbe aromatiche, rose e siepi verdi. Una cornice ideale dove poter gustare la nostra cucina, basata sulla qualità e sulla freschezza delle materie prime sapientemente abbinate. Pochi tavoli e molto spazio ti assicurano la giusta privacy ed il silenzio verrà rotto solo dai leggeri mormorii provenienti dalla parte storica del Paese. Definiamo la nostra cucina “intelligente”, basata sul rispetto delle materie prime, poiché utilizziamo moderne tecniche di cottura per preservare la qualità e la freschezza degli alimenti.

La Cantina della Locanda, che conserva ancora le pareti originali dell’800 è caratterizzata da umidità controllata, vanta la presenza di ricercate e importanti etichette vinicole che si sposano perfettamente con la nostra tipologia di cucina.

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