Dall’esperienza e la passione di due giovani professionisti del settore, Stefano e Emanuele, riprende vita lo storico ristorante in centro a Canzo, una volta chiamato Merican.

La nuova gestione ha rilevato il locale riportando alla luce il concetto di Antica Osteria, innovandolo e portandolo ad un livello contemporaneo, Gocce di Sapore sarà il nome del locale, inaugurato l’ 11 Febbraio.

Stefano ed Emanuele portano la loro esperienza decennale nell’ambito della ristorazione di lusso a Canzo, mantenendo però la tradizionalità e la semplicità dei piatti locali.

Il locale offre il proprio servizio sia a pranzo che a cena ma non solo, è possibile organizzare speciali degustazioni di vini grazie all’esperienza dello Sommelier Emanuele.