Pranzo di Natale alla Corte Fiorina

Scopri il gustoso menu di Natale alla Corte Fiorina a Lecco, in via Bovara. Prosecco con stuzzichini Carpaccio di pesce spada marinato con lime, bacche di pepe rosa e profumo di timo Scampo gratinato al forno con pan speziato Petto d’oca affumicato condito con glassa d’aceto balsamico bianco Risottino Carnaroli leggermente mantecato con cuori di […]

Galli&Gufi: pizze e pinse di ottima qualità

Farine scelte, lunga fase di lievitazione, elasticità nell’impasto e sapore inconfondibile Le pizze sono realizzate con farine di ottima qualità, eccezionali per la tenuta in fase di lievitazione, grande elasticità nell’impasto e per il sapore inconfondibile. Tutto ottenuto grazie ad una macinazione dolce e lenta dei grani di qualità che permette di sfruttare al meglio le […]